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San Giorgio, Umbria Rosso IGT
$1,405.50
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Es un vino dominante pero armonioso; jugoso con taninos gruesos y cálidos, con un final muy largo y agradablemente fresco.
Región: Umbria
Uva: Sangiovese y Cabernet Sauvignon
Barrica: Fermentación y maceración en acero inoxidable, crianza de 12 meses en barricas y 12 meses en botellas
Guarda: 10 años
Cosecha: 2016
Grados de Alcohol: 14.5º
Temperatura de servicio: entre 16° C y 18°C
750ml
Ver ficha técnica
A la vista es un vino color rojo rubí intenso con ligeros reflejos violáceos.
En nariz, es un vino intenso, complejo y amplio, revela frutos rojos y especias dulces.
En boca, es un vino dominante pero armonioso; jugoso con taninos gruesos y cálidos, con un final muy largo y agradablemente fresco.
Va perfectamente con cortes de carne a la parrilla, costillas de ternera estofadas, pappardelle de jabalí, costillas BBQ, liebre asada, solomillo de ternera con aderezo de zarzamora y quesos curados. Temperatura de servicio 16°C y 18°C en copas amplias.
