Rubesco DOC - Orfe México

Rubesco DOC

$399.00

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Es un vino de sólida estructura y óptima concentración, tiene una acidez fresca, taninos austeros y un buen equilibrio mineral.

Región: Umbria

Uva: Sangiovese y Colorino

Barrica: Crianza de 1 año en barricas de 50 hl y 1 año en botella

Guarda: 5 años

Cosecha: 2016

Grados de Alcohol: 13.5º

Temperatura de servicio: 16° C y 18°C

750ml

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Vista

A la vista tiene una tonalidad rojo rubí profundo con sutiles reflejos violáceos.

Nariz

En nariz, presenta una intensidad aromática alta, con aromas de frutos rojos maduros, flores violetas, pimienta, canela y tabaco.

Boca

En boca, es un vino de sólida estructura y óptima concentración, tiene una acidez fresca, taninos austeros y un buen equilibrio mineral. Es un vino de guarda media.

Maridaje

Costillas Barbecue picantes, bistecca alla fiorentina, carne de res con reducción al vinagre balsámico y aceite de oliva extra virgen, roast beef, papas al horno con tocino, pollo a la parrilla, quesos maduros y lasagna tradicional. Temperatura de servicio: Entre los 16°C y 18°C.

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