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Rubesco DOC
$444.00
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Es un vino de sólida estructura y óptima concentración, tiene una acidez fresca, taninos austeros y un buen equilibrio mineral.
Región: Umbria
Uva: Sangiovese y Colorino
Barrica: Crianza de 1 año en barricas de 50 hl y 1 año en botella
Guarda: 5 años
Cosecha: 2016
Grados de Alcohol: 13.5º
Temperatura de servicio: 16° C y 18°C
750ml
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A la vista tiene una tonalidad rojo rubí profundo con sutiles reflejos violáceos.
En nariz, presenta una intensidad aromática alta, con aromas de frutos rojos maduros, flores violetas, pimienta, canela y tabaco.
En boca, es un vino de sólida estructura y óptima concentración, tiene una acidez fresca, taninos austeros y un buen equilibrio mineral. Es un vino de guarda media.
Costillas Barbecue picantes, bistecca alla fiorentina, carne de res con reducción al vinagre balsámico y aceite de oliva extra virgen, roast beef, papas al horno con tocino, pollo a la parrilla, quesos maduros y lasagna tradicional. Temperatura de servicio: Entre los 16°C y 18°C.
