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Recioto della Valpolicella DOCG
$852.00
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Es un vino refinado, aterciopelado y dulce, más nunca empalagoso. Su permanencia en boca es alta y en el retrogusto se confirman las sutiles notas de cacao.
Región: Veneto
Uva: 100% Corvina
Barrica: 12 meses en barricas y 3 meses en botella
Guarda: 3 años
Grados de Alcohol: 13º
Temperatura de servicio: entre los 8°C
750ml
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A la vista, es un vino de tono rojo violáceo muy brillante, con una densidad aparente alta.
En nariz, destaca por su intensidad aromática alta y por su gran cantidad de aromas, desde las notas clásicas y dulces de ciruela, cereza y frambuesa hasta unas seductoras notas de vainilla, regaliz y cacao.
En boca es un vino refinado, aterciopelado y dulce, más nunca empalagoso. Su permanencia en boca es alta y en el retrogusto se confirman las sutiles notas de cacao.
En un gran compañero de pasteles horneados, tartas de frutas, pasteles con cacao y chocolate, así como, pastel de queso, salami de chocolate y tarta de peras. Ideal con quesos semi maduros acompañados de confituras. Temperatura de servicio 8°C
