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Nebbiolo
$444.00
50 disponibles
Variedad que en Baja California y especialmente en Valle de Guadalupe, han encontrado un hábitat excelente para expresar su gran potencial varietal.
Nuestro Nebbiolo procede de un clon traído de la Valtellina, Italia, donde se conoce con el nombre de Chiavennasca. Despues de un largo periodo de adaptación, hemos logrado ambientarlo a las condiciones pedo-climaticas del Valle de Guadalupe con resultados excelentes. Su crianza es de 15 meses en barrica.
Región: México
Uva: Nebbiolo
Cosecha: 2017
13º de alcohol
750ml
A la vista es brillante intenso, rojo rubí con ribete violeta. Capa media. A la vista es intenso, se detectan notas florales a violeta y rosas.
Al abrir, se encuentran las notas frutales a grosellas negras. Aromas secundarios de especies, chocolate y tabaco.
Con taninos firmes, maduros y redondos. Una acidez balanceada, con gran estructura. Persistencia larga en boca.
