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Es un vino carnoso, estructurado, intenso y dramático por su complejidad y armonía que enamora desde el primer sorbo. Su retrogusto es extraordinariamente amable y de larga permanencia en boca.
Región: Veneto
Uva: Cuveé de Corvina y Rondinella
Barrica: 72 meses en barrica y 12 meses en botella
Guarda: 10 años
Cosecha: 2011
Grados de Alcohol: 15º
Temperatura de servicio: entre los 18°C
750ml
Con este gran vino es mejor evitar alimentos demasiado delicados, como algunas carnes blancas, pescado y verduras. Este vino es un excelente acompañante de los quesos añejos, carne de caza, legumbres, salsa de carne, pasta al huevo y en general platos con un sabor intenso. Temperatura de servicio 18 °C