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Vino fresco y equilibrado con un agradable retrogusto que recuerda a los frutos rojos
Región: Puglia
Uva: 100% Malvasía Nera
Barrica: Fermantación en acero inoxidable, crianza en barricas de roble francés por 3 meses
Guarda: 5 años
Cosecha: 2018
Grados de Alcohol: 12.5º
Temperatura de servicio: entre los 16° y 18° C
750ml
La combinación por excelencia es con primeros platos con un sabor delicado, por ejemplo, risotto y pasta fresca rellena de ricota. También es ideal para combinaciones con platos a base de vegetales y carnes blancas, por ejemplo, una lasagna de verduras o un confit de canard. Servir a una temperatura entre los 16°C y 18° C.